Pecorino Romano DOP del Caseificio Storico Amatrice, in porzione da 200 g circa. Da grattugiare sui primi piatti della tradizione romana o da proporre a scaglie in un antipasto.
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Pecorino Romano DOP del Caseificio Storico Amatrice, in porzione da 200 g circa. Da grattugiare sui primi piatti della tradizione romana o da proporre a scaglie in un antipasto.
Per preparare cacio e pepe, gricia o amatriciana, il Pecorino Romano è una scelta legata alla tradizione di queste ricette. La referenza fotografata è confezionata dal Caseificio Storico Amatrice.
Oltre all’uso grattugiato, puoi servirlo in piccole scaglie con verdure o pane. Il formato da 200 g circa permette di inserirlo sia nella dispensa per i primi piatti sia in una selezione da degustazione.