Il Tartufó di Villani unisce carne suina e tartufo estivo in pezzi. Un salamino da 200 g circa da scegliere per un antipasto al tartufo, un tagliere o una focaccia farcita con pochi ingredienti.
Salame al Tartufo 200g circa – Villani
12,00 €
Descrizione
La ricetta del Tartufó contiene tartufo d’estate in pezzi, aggiunto a carni di suino selezionate. Villani ne descrive la macinatura medio-fine e l’insacco in budello naturale.
Taglialo a fette e proponilo con pane, grissini o un formaggio dal gusto non invadente. Per una farcitura, puoi abbinarlo a una crema di formaggio, lasciando al salame il ruolo principale. Il formato venduto è di 200 g circa.
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