Emmentaler svizzero, nel formato da 450–500 g: è una scelta adatta sia a un tagliere curato sia alle preparazioni in cui il formaggio deve fondere o insaporire.
Emmentaler svizzero, nel formato da 450–500 g: il formaggio può essere gustato in purezza oppure diventare un ingrediente ricco. Una presenza piacevole nel tagliere, soprattutto accanto a elementi dolci o leggermente aciduli. Inseriscilo in una selezione di formaggi diversi per consistenza e intensità.