Prosciutto Crudo Dolce Parma. Salume artigianale dal gusto dolce e delicato, eccellenza della tradizione parmense.
Prosciutto Crudo Dolce Parma
250,00 €
Descrizione
Il Prosciutto Crudo Dolce Parma è un salume artigianale d’eccellenza, prodotto con cosce di suino selezionate e lavorato secondo la tradizione parmense. La stagionatura lenta e naturale conferisce al prosciutto un gusto dolce e delicato, con aroma fragrante e pasta morbida e uniforme. La certificazione DOP garantisce origine, qualità e rispetto dei metodi tradizionali, rendendolo un simbolo della gastronomia italiana nel mondo.
Caratteristiche principali:
- Origine: Emilia-Romagna, Italia
- Città/area di produzione: Parma (PR)
- Peso medio: variabile (intero circa 11–12 kg, disponibile anche in mezza coscia o affettato)
- Ingredienti: coscia di suino, sale
- Stagionatura: lunga, secondo tradizione (minimo 12 mesi)
- Aspetto: crosta sottile, pasta rosa uniforme con venature di grasso naturale
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, avvolgere in carta alimentare o pellicola e mantenere in frigorifero
- Senza: conservanti e additivi chimici
- Utilizzo consigliato: ottimo da affettare per antipasti, taglieri gourmet, panini o come ingrediente per ricette raffinate
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