Pecorino di Norcia Pilato Stagionato 200 g. Formaggio artigianale umbro dal gusto intenso e aromatico, stagionato secondo la tradizione nursina.
Pilato Stagionato Pecorino di Norcia 200 g – Il Caseificio di Norcia
10,00 €
Descrizione
Il Pecorino Pilato Stagionato del Caseificio di Norcia è un formaggio artigianale prodotto con latte ovino 100% umbro, proveniente dai pascoli montani dell’Appennino. La stagionatura prolungata ne esalta il profumo e il gusto, rendendolo intenso, complesso e piacevolmente sapido, con una pasta compatta e friabile. È un pecorino che incarna la tradizione nursina, frutto di una lavorazione lenta e attenta che rispetta i metodi caseari locali.
Caratteristiche principali:
- Origine: Umbria, Italia
- Città/area di produzione: Norcia (PG)
- Peso medio: 200 g
- Ingredienti: latte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
- Stagionatura: lunga (oltre 120 giorni)
- Aspetto: crosta naturale giallo-ambrata, pasta compatta di colore paglierino
- Conservazione: conservare in frigorifero tra +4°C e +8°C
- Senza: conservanti e coloranti artificiali
- Utilizzo consigliato: ottimo da gustare in taglieri, con miele o confetture, oppure grattugiato su primi piatti e risotti per un tocco deciso e aromatico
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