Passata Rustica di Pomodoro 700 g – Azienda Agricola Paglione

La Passata Rustica di Pomodoro di Agricola Paglione è una conserva artigianale realizzata con pomodori coltivati nelle terre pugliesi dell’azienda Paglione. La ricetta prevede solo pomodoro e sale, con una lavorazione che preserva semi e bucce per ottenere una consistenza corposa e rustica, tipica delle passate di una volta. Secondo il produttore, i pomodori vengono lavorati freschi e con delicatezza, mantenendo alta la qualità e il sapore autentico.

Questa passata offre un profilo gustativo pieno e naturale, grazie alla presenza delle parti più robuste del pomodoro. È perfetta per sughi, zuppe, ragù e ricette tradizionali che richiedono una base di pomodoro dal gusto deciso. La sua texture rustica la rende ideale anche per pizza, bruschette o sughi semplici dove si vuole valorizzare la materia prima.

Caratteristiche principali:

• Origine: Puglia, Italia (Azienda Agricola Paglione)
• Peso netto: 700 g
• Ingredienti: pomodoro, sale
• Metodo di trasformazione: conserveria artigianale con passata non completamente raffinata per lasciare semi e bucce
• Consistenza: densa, rustica, con tracce di semi e bucce
• Senza: additivi, conservanti artificiali
• Utilizzo consigliato: sughi, minestre, pizza, ragù, zuppe o piatti rustici