Passata di Pomodoro Prunill 550 g – Azienda Agricola Paglione: conserva artigianale con pomodoro tipico Prunill, sapore ricco e autentico, senza additivi.
Passata di Pomodoro Prunill 550 g – Azienda Agricola Paglione
8,00 €
Descrizione
La Passata di Pomodoro Prunill di Paglione è realizzata con l’antica varietà di pomodoro “Prunill”, coltivato in arido suoli pugliesi, tipica della tradizione contadina della Daunia. Questa varietà è caratterizzata da frutti piccoli, allungati e puntuti, raccolti in grappoli e conservati appesi secondo la tradizione.
I pomodori Prunill vengono trasformati con cura entro 24 ore dalla raccolta per preservare la loro consistenza setosa e il sapore intenso. La ricetta è semplice: solo pomodoro Prunill, sale marino e basilico, senza additivi né conservanti artificiali.
Questa passata ha un gusto dolce ma con carattere, ideale per sughi leggeri, minestre, bruschette o ricette gourmet che valorizzano la qualità del pomodoro. Grazie alla sua densità equilibrata, è perfetta sia per la cucina tradizionale sia per preparazioni raffinate.
Caratteristiche principali:
- Origine: Puglia, Italia (Azienda Agricola Paglione)
- Ingredienti: pomodoro Prunill, sale marino, basilico
- Metodo di lavorazione: trasformazione rapida (entro 24h dalla raccolta)
- Senza: conservanti artificiali
- Utilizzo consigliato: sughi, zuppe, bruschette, pasta gourmet
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