BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA SICILIA DAIDONE GR. 30

La bottarga di muggine grattugiata siciliana Daidone offre un modo pratico per completare molte ricette. Il formato da 30 g permette di dosarla con attenzione. Inoltre, la consistenza grattugiata evita lavorazioni e rende il prodotto subito disponibile.

Il gusto marino è intenso e riconoscibile. Per questo, bastano piccole quantità per dare carattere al piatto. La bottarga funziona soprattutto con preparazioni semplici, nelle quali ogni ingrediente conserva la propria identità.

Come usare la bottarga di muggine grattugiata siciliana

Aggiungila sulla pasta appena condita con olio extravergine. Quindi mescola delicatamente e completa il piatto prima del servizio. Puoi usarla anche su risotti, bruschette e insalate dal profilo mediterraneo.

Evita invece cotture troppo aggressive, che potrebbero ridurne il carattere aromatico. Inoltre, assaggia il piatto prima di aggiungere altro sale. La bottarga possiede già una sapidità marcata.

Informazioni principali

• Tipologia: bottarga di muggine grattugiata.
• Origine indicata: Sicilia.
• Formato: confezione da 30 g.
• Produttore: Daidone.
• Utilizzo: pasta, risotti, bruschette e insalate.

Infine, conserva il prodotto seguendo attentamente le istruzioni riportate sulla confezione. Dopo l’apertura, richiudilo bene e rispettane i tempi di consumo. Così manterrai più a lungo il suo profilo aromatico. Inoltre, dosa la bottarga soltanto al momento del servizio. Per esempio, completa ogni porzione con una piccola spolverata finale.