Pasta umbra paccheri lisci trafilata in bronzo — Bartolini, in 2 confezioni da 500 g: la pasta diventa il punto di partenza per un primo piatto ben costruito. La forma dà identità alla ricetta e rende piacevole sperimentare consistenze e condimenti differenti. Completa la cottura nel condimento quando la ricetta lo consente, così da legare meglio i sapori.