Olio EVO Ogliarola monocultivar 1 L – Perilli: fruttato e delicato, perfetto a crudo su insalate, verdure e piatti mediterranei.
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Olio EVO Ogliarola monocultivar 1 L – Perilli: fruttato e delicato, perfetto a crudo su insalate, verdure e piatti mediterranei.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Ogliarola Monocultivar di Perilli è ottenuto esclusivamente da olive della varietà Ogliarola, un cultivar tradizionale del sud Italia noto per il suo profilo equilibrato e armonioso. Raccolte e molite con cura, le olive danno vita a un olio dal gusto dolce-fruttato, con note delicate e un’acidità moderata. Questa monocultivar è ideale per chi cerca un olio versatile e gentile, adatto sia alla cucina quotidiana che a piatti più curati.
Grazie all’estrazione a freddo e a un processo produttivo attento, l’olio mantiene un aroma fresco e fruttato, con sentori erbacei e accenni di mandorla, ideale per valorizzare ingredienti e piatti senza coprirne i sapori.
Caratteristiche principali:
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