Aceto Balsamico di Ciliegia “Ater” 100 ml – Cerasus Sanguine: balsamico intenso e corposo, ideale per carni, formaggi stagionati e dessert al cioccolato.
Aceto Balsamico di Ciliegia “Ater” 100 ml – Cerasus Sanguine
40,00 €
Descrizione
L’Aceto Balsamico di Ciliegia “Ater” di Cerasus Sanguine è il balsamico più intenso e corposo della linea. Realizzato con ciliegie di Vignola IGP, questo condimento subisce un affinamento lungo che concentra il sapore e l’aroma, conferendo note decise di frutto maturo e una leggera acidità bilanciata.
“Ater” è perfetto per chi ama un balsamico fruttato intenso da usare con moderazione per esaltare piatti sofisticati. Si abbina in modo eccellente a carni rosse, formaggi stagionati, risotti, ma è anche un tocco creativo per dessert al cioccolato o frutta fresca. La densità corposa e il colore profondo rendono “Ater” un balsamico visivamente elegante oltre che aromaticamente complesso.
Caratteristiche principali:
- Origine: Emilia‑Romagna, Italia
- Materia prima: ciliegie Vignola IGP
- Metodo di produzione: affinamento prolungato per intensificare gusto e aroma
- Aspetto: colore rosso scuro intenso, consistenza densa e vellutata
- Profilo aromatico: frutto maturo, dolcezza naturale, punta di acidità
- Utilizzo consigliato: carni rosse, formaggi stagionati, risotti, dessert al cioccolato o frutta
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