Aceto Balsamico di Ciliegia “Cuprum” 100 ml – Cerasus Sanguine: elegante balsamico fruttato, denso e armonioso, perfetto per risotti, formaggi freschi o dessert.
Aceto Balsamico di Ciliegia “Cuprum” 100 ml – Cerasus Sanguine
50,00 €
Descrizione
L’Aceto Balsamico di Ciliegia “Cuprum” di Cerasus Sanguine è una creazione raffinata e contemporanea, realizzata con ciliegie di Vignola IGP in un processo innovativo che preserva il profumo e le proprietà antiossidanti del frutto.
Questo nettare balsamico non è invecchiato in botti tradizionali, ma riposa per circa un anno per stabilizzarsi, mantenendo una densità corposa e una struttura aromatica ben bilanciata.
Al palato si presenta con un sapore armonioso, dolce ma con una leggera acidità, adatto per abbinamenti delicati: risotti, tartare, formaggi freschi, yogurt o dessert al cioccolato.
È un condimento ideale per chi cerca un’alternativa elegante al classico balsamico, con una personalità fruttata unica e moderna.
Caratteristiche principali:
- Origine: Emilia‑Romagna, Italia
- Materia prima: ciliegie Vignola IGP
- Metodo di produzione: riposo di circa 1 anno, senza processi aggressivi
- Aspetto: colore rosso intenso, consistenza densa e vellutata
- Profumo: ciliegia matura con note dolci e leggermente acidule
- Utilizzi consigliati: risotti, tartare, formaggi, yogurt, cioccolato
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