Paccheri lisci artigianali 500 g – Frentana: grano duro Senatore Cappelli, lenta essiccazione, superficie ruvida, ideali per sughi e ripieni.
Paccheri Lisci di Grano Duro Senatore Cappelli 500 g – Pasta Frentana
4,50 €
Descrizione
I Paccheri Lisci di Grano Duro Senatore Cappelli di Pasta Frentana sono una pasta artigianale prodotta con semola del celebre grano antico Senatore Cappelli, noto per il suo aroma intenso e le qualità nutrizionali. La pasta viene lavorata con trafilatura al bronzo e sottoposta a lenta essiccazione, processo che garantisce una superficie ruvida e una consistenza perfetta in cottura.
La forma dei paccheri lisci, ampia e cava, permette di raccogliere sughi corposi, ripieni o ragù, rendendoli ideali per preparazioni tradizionali e piatti gourmet. Questa pasta coniuga la tradizione molisana con la qualità dei grani antichi italiani, offrendo un’esperienza gustativa autentica.
Caratteristiche principali:
- Origine: Molise, Italia
- Peso netto: 500 g
- Ingredienti: semola di grano duro “Senatore Cappelli”, acqua
- Metodo di lavorazione: trafila al bronzo, lenta essiccazione
- Aspetto: formato ampio e liscio, superficie leggermente ruvida
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
- Senza: additivi artificiali
- Utilizzo consigliato: perfetti per ripieni, sughi corposi, ragù e preparazioni gourmet
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