Pasta mista artigianale di grano duro Senatore Cappelli 500 g – Frentana: lenta essiccazione, struttura varia e gusto autentico, perfetta con legumi o sughi leggeri.
Pasta Mista di Grano Duro Senatore Cappelli 500 g – Pasta Frentana
4,50 €
Descrizione
La Pasta Mista di Grano Duro Senatore Cappelli di Pasta Frentana è un formato artigianale che unisce pezzi di forme diverse realizzate con semola del grano antico Senatore Cappelli. Questo grano è noto per le sue proprietà organolettiche e nutrizionali, e viene valorizzato attraverso una lavorazione tradizionale.
La pasta è trafilata al bronzo e sottoposta a una lenta essiccazione, che ne preserva la struttura, la resistenza in cottura e il gusto autentico del grano. Grazie alla sua composizione variabile, la pasta mista è particolarmente indicata per accompagnare legumi (come ceci o lenticchie), creando pasti completi e ricchi di proteine.
Caratteristiche principali:
- Origine: Molise, Italia
- Peso netto: 500 g
- Ingredienti: semola di grano duro “Senatore Cappelli”, acqua
- Metodo di lavorazione: trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
- Senza: additivi artificiali
- Utilizzo consigliato: ideale insieme a legumi, sughi semplici o piatti rustici per un pasto bilanciato
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