Bottarga di Muggine Macinata Rocca 70 g. Specialità sarda artigianale dal sapore intenso e marino, pronta per condire primi e piatti di pesce.
Bottarga di Muggine Macinata 70 g – Rocca
12,00 €
Descrizione
La Bottarga di Muggine Macinata Rocca è un’eccellenza della tradizione sarda, ottenuta da uova di muggine selezionate, salate, stagionate e successivamente macinate finemente. Questo processo artigianale preserva tutto il sapore intenso e il profumo del mare, rendendola pronta all’uso per condire e valorizzare primi piatti, antipasti e secondi di pesce. Un ingrediente prezioso della cucina mediterranea, ideale per chi cerca qualità e praticità.
Caratteristiche principali:
- Origine: Sardegna, Italia
- Città/area di produzione: Cabras (OR)
- Peso netto: 70 g
- Ingredienti: uova di muggine (Mugil cephalus), sale marino
- Lavorazione: artigianale, salatura e stagionatura naturale, poi macinatura fine
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, mantenere in frigorifero
- Senza: conservanti, coloranti, additivi
- Utilizzo consigliato: ideale da spolverare su pasta, risotti, crostini o piatti di pesce per un gusto autentico e raffinato
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