Spaghettone Gentile di Gragnano IGP, 500g. Pasta lunga e spessa, trafilata al bronzo, ideale con sughi ricchi e piatti della tradizione napoletana.
Gentile – Spaghettone Pasta di Gragnano IGP 500g
4,50 €
Descrizione
Lo Spaghettone Gentile è una versione più spessa del classico spaghetto, tipico della tradizione napoletana e perfetto per ricette ricche e gustose. Prodotto a Gragnano secondo disciplinare IGP, nasce da semola di grano duro selezionata e acqua pura delle sorgenti locali. La trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura ne preserva aroma e qualità, garantendo un’eccellente tenuta in cottura.
Caratteristiche principali:
- Origine: Gragnano, Campania – Italia
- Certificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Peso netto: 500 g
- Ingredienti: semola di grano duro, acqua
- Trafilatura: al bronzo
- Essiccazione: lenta, a bassa temperatura
- Tempo di cottura: circa 15–17 minuti
- Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
- Utilizzo consigliato: perfetti con sughi corposi, condimenti a base di pesce (es. vongole, frutti di mare), carbonara, amatriciana o semplicemente con pomodoro e basilico
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